真空包裝機(jī)的工序是通過氣路的改造來實(shí)現(xiàn)的。這一系列程序是在真空室中連續(xù)完成的。程序包括抽真空、脫氣、熱封、冷卻和通風(fēng)。工作程序受時(shí)間控制，需要快速調(diào)整和靈敏動(dòng)作，但對(duì)精度要求不高。

由于真空包裝機(jī)的包裝過程是在真空室內(nèi)完成的，只要將密封真空室的氣孔接頭與真空系統(tǒng)相連，對(duì)密封真空室進(jìn)行抽真空并不困難。

同樣，只要真空系統(tǒng)切換氣路，就可以輕松實(shí)現(xiàn)真空包裝機(jī)的膨脹和收縮。但是，包裝不僅要在真空腔內(nèi)完成抽真空和膨脹過程，更重要的是，必須在真空抽完后、真空腔放氣之前及時(shí)進(jìn)行熱封。在真空或無空氣環(huán)境中。我公司生產(chǎn)的雙室真空包裝機(jī)就是采用這個(gè)原理。

可見，真空包裝機(jī)的熱封是關(guān)鍵操作。因?yàn)闊岱庑枰粋€(gè)壓制過程，所以必須在真空室內(nèi)設(shè)計(jì)一個(gè)特殊的裝置來完成這個(gè)操作。在真空包裝機(jī)中，該裝置設(shè)計(jì)非常巧妙，沒有機(jī)械傳動(dòng)，完全由出風(fēng)口控制，實(shí)現(xiàn)壓制動(dòng)作。

綜上所述，真空包裝機(jī)的工作原理并不復(fù)雜，只要掌握了氣路的改造。真空包裝機(jī)對(duì)于食品包裝非常重要，因?yàn)榇蠖鄶?shù)食品都是易腐爛的。真空包裝機(jī)延長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期，使食品的長(zhǎng)途運(yùn)輸和長(zhǎng)期儲(chǔ)存成為可能。